تعارف
لیموں دنیا کے مقبول ترین پھلوں میں سے ایک ہے۔ یہ کھٹا ذائقہ لانے کے لیے مسالا کا کام کرتا ہے۔
لیموں کا پاؤڈر وٹامن سی، شوگر، کیلشیم، فاسفورس، آئرن، وٹامن بی1، وٹامن بی2، سائٹرک ایسڈ، مالیک ایسڈ، ہیسپریڈین، نارنگین، کومرین، ہائی پوٹاشیم اور کم سوڈیم وغیرہ سے بھرپور ہوتا ہے۔
سائٹرک ایسڈ جلد کی روغن کو روکنے اور ختم کرنے کا اثر رکھتا ہے۔ یہ نزلہ زکام کو بھی روک سکتا ہے، ہیماٹوپوائسز کو تحریک دیتا ہے اور مختلف کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
VC، جسے ascorbic acid بھی کہا جاتا ہے، بنیادی طور پر پانی میں گھلنشیل وٹامن- پر مشتمل ہوتا ہے، جو قدرتی طور پر تازہ سبزیوں اور پھلوں میں موجود ہوتا ہے، اور غذائی سپلیمنٹس کے طور پر کام کرتا ہے۔ زیادہ تر جانوروں کے برعکس، انسان وٹامن سی کی اختصاصی طور پر ترکیب نہیں کر سکتا، اس لیے اسے خوراک سے کھا جانا چاہیے۔ لیموں کا پاؤڈر بھی معاشی اور آسان طریقے سے VC کی مقدار کو یقینی بنانے کا ایک معاشی طریقہ ہے۔

پیداوار کا بہاؤ
Lemon juice powder: Concentrated lemon juice → ingredients-→ drying-→ screening-→ packaging-→ finished product
اہم عمل کے پیرامیٹرز: l خشک کرنے والی: سپرے خشک کرنے کا طریقہ۔
پروڈکٹ کا نام لیموں فروٹ پاؤڈر
مصنوعات کی ظاہری شکل پاؤڈر ڈھیلا ہے، جمع کے بغیر، اور نظر آنے والی نجاست کے بغیر۔
غذائیت کی جانچ
اشیاء | مواد | اشیاء | مواد |
پروٹین | 1.9g | موٹا | 1.2g |
کاربوہائیڈریٹ | 88.3g | غذائی ریشہ | 10.06g |
وی اے | 10 ملی گرام | کارٹوٹین | 60 ملی گرام |
نیکوٹینک ایسڈ | 12.5 ملی گرام | وی سی | 40.2 ملی گرام |
VE | 26.61 ملی گرام | Ca | 171 ملی گرام |
N / A | 151 ملی گرام | ایم جی | 411 ملی گرام |
ذ ن | 1.4 ملی گرام | سی | 2.3ug |
درخواست
1) سنیک فوڈ، آئس کریم، جیلی
2) صحت کی دیکھ بھال کا کھانا،
مشروب
بیکنگ کا جزو
بیبی فوڈ اور ڈائری پروڈکٹ

10 گرام کیلے کے پاؤڈر کو 300-500 ملی لیٹر گرم پانی میں گھول لیں۔
آئٹم | تفصیلات | نتیجہ |
اورگانہیںlایپٹک | ||
ظہور | باریک پاؤڈر | موافق |
رنگ | ہلکا سفید | موافق |
بدبو | خصوصیت | موافق |
ذائقہ | خصوصیت | موافق |
خشک کرنے کا طریقہ | خشک کرنے والی سپرے | موافق |
جسمانی خصوصیات | ||
پارٹیکل سائز | 80 میش کے ذریعے 100 فیصد | موافق |
خشک ہونے پر نقصان | 6 سے کم یا اس کے برابر۔{1}} فیصد | 4.28 فیصد |
تیزاب-غیر حل پذیر راکھ | 5 سے کم یا اس کے برابر۔{1}} فیصد | 3.55 فیصد |
بھاری دھاتیں | ||
کل ہیوی میٹلز | 10ppm سے کم یا اس کے برابر | موافق |
سنکھیا | 1ppm سے کم یا اس کے برابر | موافق |
لیڈ | 1ppm سے کم یا اس کے برابر | موافق |
کیڈیمیم | 0.5ppm سے کم یا اس کے برابر | موافق |
مرکری | 0.5ppm سے کم یا اس کے برابر | موافق |
کیڑے مار دوا کی باقیات | <O.O1ppm | موافق |
مائکروبیولوجیکل ٹیسٹ | ||
تمام پلیٹوں کی تعداد | 1000cfu/g سے کم یا اس کے برابر | موافق |
کل خمیر مولڈ | 100cfu/g سے کم یا اس کے برابر | موافق |
ای کولی | منفی | موافق |
سالمونیلا | ||
ذخیرہ: اچھی طرح سے-بند، روشنی-مزاحم میں محفوظ کریں، اور نمی سے بچائیں۔ |
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: لیموں کا رس پاؤڈر، چین، مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری، خرید، سستی، کم قیمت، نامیاتی، خالص قدرتی، اعلیٰ معیار، جی ایم پی مصدقہ، آئی ایس او سرٹیفائیڈ، 100 فیصد قدرتی، فیکٹری کی فراہمی، گرم فروخت

