مونک فروٹ ایکسٹریکٹ

مصنوعات کا تعارف

مونک پھل کا عرق ہلکا پیلا سے بھورا پاؤڈر ہوتا ہے۔ اس کی مٹھاس سوکروز سے 240 گنا زیادہ ہے، ذائقہ بھی چینی کے قریب ہے، اس کا ذائقہ لیکورائس جیسا ہے۔ کیمیکل گریڈ موگروسائیڈ کا پگھلنے کا نقطہ 197-201 ڈگری ہے۔ پانی اور ایتھنول میں آسانی سے گھلنشیل۔

پھل میں غیر چینی مٹھاس والے اجزا ہوتے ہیں، بنیادی طور پر ٹرائیٹرپین گلائکوسائیڈز: موگروسائیڈ V اور IV۔ موگروسائڈ V کی مٹھاس سوکروز سے 256-344 گنا ہے، اور موگروسائڈ IV سوکروز سے 126 گنا ہے۔ اس میں بہت زیادہ گلوکوز بھی ہوتا ہے اور فریکٹوز کی مقدار 14 فیصد ہوتی ہے۔ اس میں 26 غیر نامیاتی عناصر جیسے مینگنیج، آئرن، نکل، سیلینیم، ٹن، آیوڈین، اور مولیبڈینم، پروٹین، وٹامن سی وغیرہ بھی شامل ہیں۔

پیداواری عمل

خشک راہب پھل → پری ٹریٹمنٹ → نکالنا → ارتکاز → مائکرو فلٹریشن → سپر

فلٹریشن → نینو فلٹریشن → سپرے → خشک کرنا → نس بندی → پیکیجنگ

پروڈکٹ کریکٹر

بنیادی معلومات: راہب پھل کا عرق

لاطینی نام: Momordica grosevonia

استعمال شدہ حصہ: پھل

تفصیلات: 30 فیصد , 80-95 فیصد Mogrosides ; 20 فیصد، 25 فیصد، 30 فیصد، 40 فیصد موگروسائیڈ وی

ظاہری شکل: سفید پاؤڈر سے بھورا پیلا ٹھیک

کیس نمبر: 88901-36-4

ٹیسٹ کا طریقہ: HPLC کے ذریعہ

مالیکیولر فارمولا: C59H98O299

مالیکیولر وزن: 1270

استعمال

جدید طبی تحقیق سے معلوم ہوا ہے کہ مونک پھلوں کا عرق موگروسائیڈز سے بھرپور ہوتا ہے۔ اس کا ہائپوگلیسیمک اثر ہے اور اسے ذیابیطس کے علاج میں مدد کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔

یہ خون کی چربی کو کم کرنے اور وزن میں کمی کا اثر رکھتا ہے، ہائپرلیپیڈیمیا کے علاج میں مدد کرسکتا ہے، اور موٹے لوگوں کی شبیہہ کو بہتر بنا سکتا ہے۔

یہ بڑے پیمانے پر غذائیت اور صحت کی مصنوعات، بچوں کے کھانے، پفڈ فوڈ، سیزننگ، درمیانی عمر اور بزرگوں کے کھانے، ٹھوس مشروبات، کیک، ٹھنڈے کھانے، سہولت والے کھانے، فوری کھانے وغیرہ میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: راہب پھلوں کا عرق، چین، مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری، خرید، سستی، کم قیمت، نامیاتی، خالص قدرتی، اعلیٰ معیار، جی ایم پی مصدقہ، آئی ایس او مصدقہ، 100 فیصد قدرتی، فیکٹری کی فراہمی، گرم فروخت